BLUE AGAVE NATURAL SWEETENER

НЕКТАР ГОЛУБОЙ АГАВЫ
 
В нектаре голубой агавы содержание сахара чрезвычайно низко по  диабетическим показателям.  Нектар голубой агавы  получают  из органически выращиваемого сорта Аgave tequilana.  Сердцевину растения  или её  головку  срезают, раздробляют и выжимают. В результате  собирается  густая, тягучая,  жидкость, цвет и  срок хранения  нектара агавы подобен мёду.
- Голубая агава это альтернатива сахару,  крайне низкий диабетический показатель равняется 11 (это означает минимальное влияние на уровень сахара в крови).  Прекрасный заменитель сахара для диабетиков и  гипогликемиков и всех тех, кто  не переносит сахарозу или принимает решение  не пользоваться искусственными подсластителями.
 
- Голубая агава на 50% слаще  и  содержит меньше калорий,  чем  сахароза в пересчёте на  чайную ложку столового сахара.
Исторические записи свидетельствуют, что древние индейцы проживавшие на территории штата Аризоны использовали это растение в пищу, а также для наружного и внутреннего лечения ран и болезней.  Агаву называли Мексиканским Древом Жизни и Изобилия.
Применение:

При использовании нектара голубой агавы требуется от 0,5 до 3/4 по сравнения с сахаром. Употребление нектара схоже с употреблением мёда. Применимо во всех кулинарных рецептах, а также с хлебом, в чай, для  десертов, соусов  т.д.
 
Сопутствующие продукты:
Стевия