BLUE AGAVE NATURAL SWEETENER
|
НЕКТАР ГОЛУБОЙ АГАВЫ
В нектаре голубой агавы содержание сахара чрезвычайно низко по диабетическим показателям. Нектар голубой агавы получают из органически выращиваемого сорта Аgave tequilana. Сердцевину растения или её головку срезают, раздробляют и выжимают. В результате собирается густая, тягучая, жидкость, цвет и срок хранения нектара агавы подобен мёду. - Голубая агава это альтернатива сахару, крайне низкий диабетический показатель равняется 11 (это означает минимальное влияние на уровень сахара в крови). Прекрасный заменитель сахара для диабетиков и гипогликемиков и всех тех, кто не переносит сахарозу или принимает решение не пользоваться искусственными подсластителями. - Голубая агава на 50% слаще и содержит меньше калорий, чем сахароза в пересчёте на чайную ложку столового сахара. Исторические записи свидетельствуют, что древние индейцы проживавшие на территории штата Аризоны использовали это растение в пищу, а также для наружного и внутреннего лечения ран и болезней. Агаву называли Мексиканским Древом Жизни и Изобилия. |
Применение:
При использовании нектара голубой агавы требуется от 0,5 до 3/4 по сравнения с сахаром. Употребление нектара схоже с употреблением мёда. Применимо во всех кулинарных рецептах, а также с хлебом, в чай, для десертов, соусов т.д.
Сопутствующие продукты:
Стевия